2011年12月10日 星期六

茄汁洋蔥鮪魚炒飯

這是北鼻難得主動要求我炒飯(講起來好像我都需求量很大一樣><)
別想歪 其實是之前有發過的蛋包飯太好吃了
今天突發奇想又想再吃一次
應觀眾要求趕快買菜去囉:)

這次和寶貝一起下廚,終於換我當大廚
材料:玉米罐頭1/4、洋蔥鮪魚罐頭*1、雞蛋*2、白飯*2碗、蔥花些許、番茄醬
做法:1熱鍋後倒入拌好的雞蛋
         2.快速以鍋鏟攪動作成滑蛋
         3.倒入玉米及鮪魚罐頭炒乾
         4.加入白飯攪拌均勻
         5.在鍋邊倒入番茄醬略炒一下使水氣蒸發
         6.白飯和入番茄醬翻炒
         7.起鍋前灑上羅勒和胡椒粉就可以上桌囉!!

真的不錯吃呢!炒得很乾爽,
鮪魚洋蔥的味道也很入味,
再配上終於煮得很濃的香菇玉米濃湯,
在冷冷的冬天來上一碗,真的是太棒囉:)

沒有留言:

張貼留言