2011年11月7日 星期一

放三天都不會硬的鮮奶吐司


一開始是看到這個標題,大大的布條橫掛在麵包店門口,
半信半疑的走進店裡,沒有標示價錢,應該不會貴到哪裡吧?
挑了半條就到櫃台結帳→這樣是40元@@
比-4還貴耶@@雖然有比較多片啦,可是也比較小片耶!最好就真的不會變硬又超好吃@@

材料:鮮奶吐司*半條(熱量比全麥吐司低很多唷,全麥兩片=3大匙的油)、雞蛋*2顆、
        培根*兩片、黑胡椒粒、羅勒、番茄醬、美乃滋
做法:1.熱鍋後就可以下培根(培根先下後油會有培根的香味)
         2.要勤翻面且不要煎太久,否則容易硬掉
         3.用煎過培根的油直接煎蛋
         4.快速起鍋不要壓破蛋黃就可以有漂亮的太陽蛋囉:)
         5.培根+黑胡椒放一起(味道很搭)
         6.雞蛋+羅勒+番茄醬+美乃滋
         7.切對半後再插上牙籤就會很像外面高級早餐店的三明治囉


P.S.號稱三天不會變硬的鮮奶吐司真的很軟,非常好吃,據說過程不加一滴水唷(大推)

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