適合全家享用的可樂雞

今天是想了很久終於下定決心要做的~可樂雞
既簡單又方便的可樂雞，感覺都是大學生和留學生的最愛，
上網查過資料後，往統一出發囉(真的很愛去統一買東西耶=..=)

材料:棒棒腿*4、蔥*1根、薑*一小塊、蒜*1粒、最重要的是可樂啦*一瓶600cc、醬油
做法:1.蔥切成大段(約4~5公分)、薑切大片(不喜歡薑的朋友可以省略)、蒜頭剁碎
         2.將1的材料放進油鍋爆香
         3.煮一鍋熱水，把棒棒腿過水去血水(註一)
         4.把可樂到到鍋子裡+4大匙的醬油(註二)
         5.加入雞腿和2的香料悶煮約20分鐘，雞腿就會軟嫩入味囉

註一:或可以選擇爆香蔥薑蒜的同時把雞腿一起下去稍稍煎過，
        如果是這樣的做法，前一晚可以先醃製一下雞肉會更好一點
註二:隨個人口味調配，如果怕抓不準口味，可以先在另一鍋調製好再放雞腿

貼心小叮嚀:
      1.有的人會覺得可樂煮過有藥味，可以用蘋果西打取代
      2.用電鍋的話就不用醃製，把所有材料都丟下鍋，放入兩杯水就可以囉!