偷吃步海鮮義大利麵

潘先生說中午想吃義大利麵，
所以我們一大早就去逛市場囉~好久沒有一起逛市場，
還到全聯和統一晃了好久，
不過今天的義大利麵算是偷吃步的，
只有牡蠣的部分是自己做的啦XD
先看看作法囉~



海鮮義大利麵

材料：
義大利麵(直條or通心麵都可以唷)、海鮮義大利麵醬*2包、牡蠣數顆、

調味料：
起司粉、羅勒葉、黑胡椒粒、椰香萊姆酒

做法：
1.煮一大鍋水並加入少許鹽巴
2.水滾後散放入義大利麵條
3.煮到約六分熟後將麵條撈起冷卻
4.麵條冷卻時可以先另起一鍋將牡蠣煮熟
5.在平底鍋倒入些許油並加入醬包
6.加入三大匙萊姆酒和牡蠣入鍋攪拌均勻
7.加上一匙煮麵水後放入麵條拌勻盛盤
8.灑上依個人喜好加入起司粉、羅勒葉和黑胡椒粒就好囉

貼心小叮嚀
1.牡蠣要先洗很乾淨去腥味
2.在熱油後加入醬包要小心，很容易產生油爆
3.煮麵大約煮到6.7分熟就好唷，因為在平底鍋裡攪拌時還會煮，避免麵條過爛