2011年10月25日 星期二

簡單的偽味增拉麵

這次換成是潘先生下廚囉:〉
不過只穿一條內褲好像不太好看,在廚房的照片就不放了
不囉唆直接切入重點XD

味增拉麵(兩人份)

材料:蒜頭1粒、蔥花些許、味增70克、拉麵2團、青菜2株、茶葉蛋一顆、蘿勒、
   奶油10g、味霖30g、
做法:A.炒味增
            1.熱鍋後倒入一小匙油,並加入蒜末及蔥花爆香
            2.加入味霖(或可以砂糖代替)和味增拌炒
            B.煮麵
            1.水煮開後加入A的味增和青菜
            2.再加入奶油
            3.等水再次煮滾後再放入麵條
            4.起鍋後灑上蘿勒
            5.最後在加上半顆蛋就完成囉:)

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